Лук на вашем столе

лук рецепты приготовленияЛук относится к пряным овощам и в отличие от пряностей применяется в приготовлении блюд в гораздо больших количествах, так как его пряные свойства выражены намного мягче.
Лук служит основной для приготовления супов, салатов, мясных, овощных, рыбных блюд, гарниров, соусов, пряных смесей.
Благодаря лечебным свойствам его рекомендуют включать в меню при многих
заболеваниях.

Говядина в луковом соусе

Говядина – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
соль – по вкусу,
специи – по вкусу. Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Лук, целебные свойства

лукЛук репчатый родом из Центральной Азии, известен свыше 4 тыс. лет до н.э.

Он использовался как пищевое растение еще в Древнем Египте, у древних греков и римлян. В медицине известен со времен Гиппократа. Лечебные свойства лука признавали все народы.

На Руси лук считался одним из главных продуктов и уникальным средством от множества болезней. Его применяли как противогриппозное, мочегонное, противоглистное, отхаркивающее, противоцинготное средство, использовали для заживления ран, ожогов, лечения геморроя, насморка, фурункулеза, головной боли, в качестве слабительного, для выведения бородавок и веснушек, растворения камней, выведения песка при почечнокаменной и мочекаменной болезнях, укрепления волос. Сок лука улучшает зрение, стимулирует выработку спермы, помогает сохранить зубы, предотвращает облысение.

Внимание!
При острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек препараты на основе лука не принимать. При аллергии на мед рецепты, в состав которых входит мед не использовать!
Для лечения детей дозировку уменьшать. Перед лечением дайте ребенку небольшую дозу (1/4 ч.л.) приготовленного препарата и проследите в течение нескольких часов, не будет ли аллергической реакции на него (зуд, высыпания, насморк). Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Очищение крови народными средствами

кровеносная системаЗдоровая иммунная система крови способна защитить нас от бактерий, вирусов, токсинов, аллергенов, злокачественных клеток, то есть от множества болезней, угрожающих нашему организму.

Длительный прием медпрепаратов, нездоровое питание, вредные привычки, загрязнение окружающей природной среды, стрессы разрушающе действуют на иммунную систему крови. Восстановить и поддержать ее можно следующими народными средствами:

- корни одуванчика вымыть, порезать, высушить. Заваривать 1 ст.л. корней одуванчика стаканом кипятка, настаивать в течение часа. Принимать за 15 минут до еды по 1/3 стакана 3 раза в день.
Курс приема – неделя, затем на неделю перерыв и снова повторить курс.

– щепотку сухой измельченной полыни залить стаканом кипятка, настаивать не больше 10 секунд (!), процедить. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.

– смешать в равных долях траву тысячелистника и календулы, измельчить. 2 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать полчаса. Принимать по 1 стакану 2 раза в день между едой. Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Гормональный сбой у женщин

гормоныГормональный сбой у женщин – явления совсем не редкое. Связан он с изменениями в работе эндокринных желез, которые вырабатывают гормоны. Гормональный сбой является причиной «женских» заболеваний, проблем с деторождением. Поэтому необходимо своевременно выявить его, отличить от обычного недомогания и начать лечение.

Причины гормонального сбоя зависят от возраста женщины.

Девочка, девушка

В период взросления, когда девочка становится девушкой, в ее организме совершается целая гормональная буря, и в этот период мамы должны очень внимательно следить за здоровьем своих дочерей, чтобы вовремя выявить тревожные сигналы.

– отсутствие или нерегулярный характер менструаций в 14-16 лет. В этот период стабильный менструальный цикл у девушек уже должен установиться, а его отсутствие говорит об отсутствии или недостаточной выработке половых гормонов. Дополнительные признаки: недоразвитие молочных желез, недостаточное или чрезмерно выраженное оволосение. Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Болезни вен: профилактика и лечение

Заболевания венПроблемы с венами у человека начались с тех пор, кок Homo sapiens принял вертикальное положение и стал ходить на задних конечностях. В процессе эволюции человек стал прямоходящим, его рост увеличился, уменьшилась двигательная активность, что привело к увеличению нагрузки на вены. В результате систематической перегрузки объемом крови и увеличения гидростатического давления венозные клапаны повреждаются, начинают протекать, кровь из внутренних вен проникает в поверхностные и там застаивается.

Болезнь молодеет, все чаще заболевания вен диагностируют у пациентов 25-30 лет.

Первыми признаками нарушения венозного кровообращения являются отеки ног, вечерняя усталость ног, тяжесть в ногах, судороги в икроножных мышцах.

Внешне меняется венозный рисунок на голенях, появляются буроватые пятна, возможны дерматиты, дальнейшее развитие заболевания характеризуется появление язв, тромбофлебитов, разрывами варикозных узлов, трофическими язвами.

Причинами возникновения болезней вен являются:

– тяжелые физические нагрузки, «работа на ногах»,
– гиподинамия,
– наследственность,
– употребление гормональных контрацептивов, Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Сельдерей – рецепты приготовления

Рецепты приготовления из сельдереяСельдерей является очень ценным пряно-вкусовым растением, обладает сильным ароматом, сладковатым и горьким пряным привкусом. В кулинарии используются корни, черешки, листья и семена сельдерея.

Используется при приготовлении супов, соусов, мясных, овощных блюд, паштетов, салатов, майонеза, при консервировании. Сушеную размолотую ботву сельдерея смешивают с солью и используют для досаливания блюд.

Лечебные свойства сельдерея уникальны, при многих заболеваниях его достаточно добавлять в повседневное меню для получения оздоровительного эффекта. Кроме того, с давних пор сельдерей славится как эротическая пища и входит в состав многих эротических микстур.

Закуска из соленой кильки с сельдереем

Соленая килька – 150 г,
Сельдерей – 1 корень,
Картофель – 2 шт.,
Огурец – 2 шт.,
Лук – 2 шт.,
Яйца – 2 шт., сметана – 150 г. Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Сельдерей – лечебные свойства

СельдерейУ древних греков и римлян сельдерей считался священным растением.

Широкая культура сельдерея как овощного растения в Европе началась в XV – XVI вв. В Россию он был завезен в начале XVIII в. Тут сельдерей высоко оценили как пищевое и лекарственное растение.

Сельдерей поднимает общий тонус организма, повышает физическую и умственную работоспособность, используется при заболеваниях почек, мочевого пузыря, подагре, полиартрите, лишаях и других заболеваниях кожи, а также как противоаллергическое средство.

Настой корней и листьев применяют как ветрогонное средство при метеоризме, как слабительное при запорах и как мочегонное при отеках. Настой семян используется против метеоризма при атонии кишечника, особенно эффективен при дисменорее и аменорее.

Внимание! Нельзя применять сельдерей пахучий после 6 месяца беременности и больным эпилепсией. При почечнокаменной болезни употребление сельдерея вызывает движение камней.

Для выращивания зелени сельдерея зимой можно посадить в цветочный горшок корень сельдерея.

Применение в народной медицине:

Аллергиявключить в рацион питания сельдерей в любом виде.

Бессонница, неврозы – принимают по 1-2 ч.л. 3 раза в день за 20 минут до еды. Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Как избавиться от бессонницы

Son

Бессонница – это не только многочасовое ночное бдение, но и плохое засыпание, и частые пробуждения по ночам. Причины бессонницы могут быть самыми разнообразными:
– болезни нервной системы;
– травмы головного мозга;
– курение;
– алкоголизм;
– ссоры;
– электромагнитные поля (бытовая техника, компьютер).
Недостаток сна сказывается на общем состоянии организма: приводит к нарушению обменных процессов, деятельности сердечнососудистой и эндокринной систем, ухудшению памяти.
Хороший качественный сон, напротив, лечит: нормализует кровяное давление, снимает головную боль, поднимает общий тонус организма.
Сон, вызванный снотворными препаратами, не дает возможности организму отдохнуть и восстановиться, так как во время такого искусственного сна не вырабатывается гормон мелатонин, нарушается структура сна, происходит торможение процессов в центральной нервной системе. Поэтому наутро ощущается разбитость, тяжесть в голове, настроение неважное. Кроме того, со временем для засыпания требуется большая доза снотворного препарата, вырабатывается привыкание к таблеткам, транквилизаторы усугубляют депрессию, химпрепараты наносят вред почкам. Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

О чем говорят скачки температуры

temperatura Температура подскочила, колеблется в течение дня или температура постоянная, но ниже или выше нормы – как к этому относиться? Нужно ли лечить и как?

Нормальная температура

Нормальная температура человека – 36,6 °С. Но на протяжении жизни она может меняться, даже если человек полностью здоров.

Температура может меняться у девушек в течение месяца: во время овуляции слегка повышаться и приходить в норму с началом менструации.

В течение дня температура тоже может меняться. Утром она минимальная, а вечером может повыситься на полградуса. Небольшой температурный скачок вызывают стресс, физические нагрузки, прием горячей ванны, употребление горячих напитков и алкоголя, а также загорание на пляже, чересчур теплая одежда, эмоциональное перевозбуждение. Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Если хрустят колени

kolenoПри ходьбе, приседании или наклоне хрустят или поскрипывают колени? Обратите внимание на кожу на коленях. Сухая и шершавая кожа сигнализирует об отложении солей и дефиците витаминов.

Если при ходьбе колени поскрипывают и похрустывают, то нужна консультация врача. Иначе в дальнейшем колени начнут болеть и к вечеру отекать. Суставный хрящ истончается и теряет эластичность.

Вернуть подвижность суставам и снять напряжение в мышцах, накопившееся за день, помогает сауна.

Существуют также народные методы лечения:

Аппликации. Развести в свежем молоке горсть отрубей пшеницы и приложить к коленям. Накрыть компрессной бумагой и тепло укутать. Через час смыть и смазать место компресса питательным кремом.

Компрессы. 1 ст.л. лимонного или апельсинового сока смешать с 5 ст.л. растительного масла, пропитать этой смесью марлю, сложенную в несколько слоев, и приложить к коленям, накрыть компрессной бумагой и укутать. Через 1 час компресс снять, колени тепло укутать на всю ночь.

Ванны. Снять напряжение в ногах, накопившееся за день, поможет теплая ванна перед сном. Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники