Архивы рубрики ‘Статьи’

Какой хлеб полезный

Многие люди исключают из своего рациона хлеб, чтобы не набирать лишний вес. В то же время, исследования показали, что полное исключение хлеба из меню может привести к утомляемости, депрессии, вспыльчивости и недовольству собой. На полках в магазинах сейчас широкий выбор хлебных изделий. Давайте разберемся, какой хлеб полезен и чем. Пшеничный белый хлеб (калач, батог, багет, […]

Как хранить мед

Полезные свойства меда сохраняются в течение одного года и только при правильном хранении. Хранить мед нужно в герметически закрытой таре, чтобы избежать попадания влаги и проникновения запахов. Для хранения меда подходит стеклянная, никелированная, алюминиевая и эмалированная тара, которая плотно закрывается металлическими или пластмассовыми крышками. Посуда для хранения меда обязательно должна быть чистой. Нельзя свежий мед […]

Меню школьника

Чтобы ребенок хорошо учился, с легкостью осваивал знания, необходимо не только с ним заниматься, проверять домашние задания, но и следить за питанием. Школьники расходуют большое количество энергии, и ее запасы можно пополнить лишь качественной здоровой пищей без консервантов, эмульгаторов и красителей. Калорийность рациона школьника младшей и средней школы должна составлять не менее 2000-2300 калорий в […]

Канцерогены в жареных продуктах

Любите жареные продукты, но стараетесь не употреблять из-за содержащихся в них канцерогенов? Но при правильном приготовлении образования канцерогенов можно избежать. Образование канцерогенов при жарке происходит из-за высоких температур, Для разных масел температура, при которой начинают образовываться канцерогены, разная. Это, так называемая, точка дымления масла, так как при достижении этой температуры масло начинает чадить. Если готовить […]

Полезны ли перепелиные яйца?

Полезные свойства перепелиных яиц упоминаются в египетских папирусах, древние китайские врачеватели использовали их в рецептах народной медицины. В ХХ веке изучением свойств перепелиных яиц и мяса занялись японские ученые. После бомбардировок Хиросимы и Нагасаки необходимо было найти продукты, способные выводить радионуклиды из организма. Исследования выявили, что помимо способности выводить радионуклиды, перепелиные яйца улучшают умственные способности […]

Как снять усталость глаз

Снять усталость глаз от работы с документами, с компьютером и т.д., помогут следующие рецепты: Сделайте компресс, который окажет освежающее и успокаивающее действие. Его можно сделать на работе во время перерыва или вечером после работы. Очистите и помойте картофелину, отрежьте два тонких ломтика и накройте ими закрытые веки, через 5 минут снимите. Если вы не пользуетесь […]

Поддельные яйца

Несколько лет назад в печати промелькнула заметка, что в Китае начали производить поддельные яйца. Тогда эта информация вызвала удивление: неужели подделывать яйца выгодно, и разве искусственное яйцо нельзя отличить от поддельного? Теперь эта пошесть добралась и до нас. Поддельные яйца появились в продаже в г. Кунгур Пермского края несмотря на то, что продажа суррогатных продуктов […]

Что можно есть в пост?

Пост нельзя расценивать как отказ от употребления определенных продуктов. Пост – это не возможность похудеть, тем более, что по мнению диетологов, такая «диета» вызывает большие сомнения. И это не разновидность вегетарианства. Пост – это время переосмысления, которое дается христианину среди повседневной житейской суеты, чтобы вспомнить, что он дитя Божие. Что можно есть в пост крупы, […]

Полезны ли замороженные фрукты и овощи?

Свежие овощи и фрукты являются сезонными продуктами, они содержат максимальное количество витаминов сразу после уборки урожая. Наилучший способ сохранить эти витамины –  быстрая заморозка овощей и фруктов. Для сравнения: при консервировании овощей и фруктов потеря  витамина С достигает 50%, при сушке из-за воздействия температуры,  воздуха  солнечных лучей – до 90%, а при быстром замораживании – […]

Питание при геморрое

Лечение геморроя, независимо от причин его возникновения, предполагает обязательное соблюдение диеты и ритма питания. Налаживание правильного питания при геморрое позволяет значительно ускорить излечение и продлевает срок ремиссии. Правильное питание также является профилактикой появления заболевания. Непременным условием полного излечения является соблюдение правильного питания при геморрое и после выздоровления. То есть соблюдать диету необходимо будет постоянно. Питание […]