Не все, что лежит на полках продуктовых магазинов, можно есть. Это знает уже большинство покупателей. Поэтому все чаще можно увидеть, как они вчитываются в цифры и буквы на этикетках товаров. Но, к сожалению, придирчивые покупатели чаще ищут срок годности.

Это, несомненно, тоже важная информация. Но не менее серьезные сведения находятся после слова «состав». Вот тут можно найти губительные для организма человека консерванты, стабилизаторы, красители, усилители вкуса, ароматизаторы.

Чтобы продукты не портились, в них добавляют консерванты и стабилизаторы. При помощи усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей стараются создать привлекательный на вид и вкус продукт и заставить покупателя приобретать именно его. А мы, покупая опасные для нашего здоровья продукты, поощряем недобросовестные производителей. Срабатывает формула: «Спрос рождает предложение». Читать далее »